Restaurang Minerva införde för några år sedan nytänkande vad gäller
vår kosthållning
och våra matvanor. Vi gör våra inköp hos producenter och grossister som satsar på
i första hand lokalt producerade varor. Som ett led i vår policy eftersträvar vi också
att den mat vi serverar
är fettsnål och på
alla sätt näringsrikt komponerad.
Kommande specialveckor: